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酶与益生菌：揭秘两者的本质区别**
酶是一种特殊的蛋白质，具有催化化学反应的能力。在生物体内，酶几乎参与了所有的生化反应，如消化、代谢、合成等。酶的催化作用具有高效、专一、温和等特点，被誉为“生物体内的催化剂”。

2026-05-29